——汉阴县幼儿园开展新学期食品安全工作安排部署会
为深入贯彻落实《关于加强中小学校园食品安全和膳食经费管理监督的实施意见》相关要求,全面提升校园食品安全管控与膳食经费管理水平,持续巩固“校园餐”专项整治工作成效,3月6日,汉阴县幼儿园召开2026年春季学期开学食品安全工作现场会,以“严标准、实举措、强责任”筑牢校园食品安全防线。

本次会议分为现场排查与集中部署两个阶段。
在现场排查环节,园领导班子、食品安全管理小组成员、家长代表及教师代表组成联合检查组,深入幼儿园食堂操作间、面点间、库房等关键区域,开展拉网式隐患排查。重点围绕食品原料保质期、索证索票是否齐全规范,冷藏冷冻设备运行是否正常,餐具消毒记录是否完整,防鼠防蝇设施是否到位,以及油烟管道清洗情况等核心内容进行细致核查,对发现的细节问题现场记录、逐一标注,确保隐患排查无死角、无盲区。


集中会议上,食品安全总监范学竹首先通报了现场排查情况,针对发现的问题明确整改标准、责任主体与限期整改时限,确保整改工作落地见效。
党支部副书记陈敏带领学习春季开学“校园餐”管理相关文件精神,引导全体人员深刻认识校园食品安全工作的重要性与紧迫性。
随后,范学竹总监宣读本学期“校园餐”管理工作领导小组成员名单及岗位职责,明确本学期食品安全工作核心任务,重点强调要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,抓实抓细从业人员健康监测,严把食材进货查验“进货关、验收关、入口关”三道关口,构建全流程、闭环式食品安全管理体系。

园长刘莎莎总结讲话,她向食材供货商、食堂劳务承包商提出具体工作要求,着重强调食品安全是幼儿园工作不可逾越的底线、不能触碰的红线。要求全体工作人员切实提高政治站位,强化责任担当,以“父母心”精心烹制每一顿餐食,用心守护孩子们的舌尖安全。
会议现场,家长代表与教师代表结合实地查看情况,从食材品质、膳食搭配、流程管控等方面建言献策,进一步拉近了家园距离,形成了共治合力。
长期以来,幼儿园严格执行“园长陪餐、值班陪餐、家长陪餐”制度。各级管理人员与家长共同深入一线,真实了解幼儿饮食需求,传递“光盘行动”节约理念,将食品安全责任扛在肩上、落在行动上。

此次现场会进一步细化了管理举措,压实了各方责任。汉阴县幼儿园将以此为契机,常态化开展排查整治,以高标准、严要求守护师生“舌尖上的安全”,为幼儿健康快乐成长保驾护航。