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——汉阴县涧池镇小太阳幼儿园开展食物中毒应急演练
为有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，确保师幼安全。近日，汉阴县涧池镇小太阳幼儿园组织开展食物中毒应急演练。
演练前，幼儿园制定详细预案，组织教职工培训，明确各岗位职责。演练模拟幼儿用餐后出现恶心、呕吐、头晕等症状，老师立即向园领导报告，同时将患病幼儿送往保健室，保健医生对幼儿进行体温检测和症状询问，初步判断为疑似食物中毒。幼儿园迅速启动应急预案，各小组分工协作;食堂人员封存可疑食品、留样及相关原料;保健医联系家长并上报上级部门;班主任安抚其他幼儿情绪，后勤保障组对呕吐区域、教室环境进行全面消杀。整个过程反应迅速、处置规范。
此次食物中毒演练活动有效提高了全体教职工的应急处置能力和协作能力。幼儿园将继续坚持食品安全常态化，加强食品安全管理，筑牢幼儿园食品安全防线，共同守护师幼舌尖上的安全。
(陈春丽)
