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4月16日，紫阳县城关镇和平小学师生来到紫阳富硒茶龙头企业——和平茶厂，开展“听茶史、学茶制、观茶艺、品茶香”的茶文化研学活动。在实践中开阔视野，美心修德，体验茶事魅力。
聆听千年茶史 感受非遗文化
在宽敞明亮的展示厅，伴随舒缓的古乐，茶艺师为大家讲解紫阳茶丰富的人文内涵，专题展示茶马古道悠久历程和紫阳茶的非遗传承。从茶祖神农氏首创茗饮之风，到陕南开茶马互市先河，同学们在优雅氛围中领悟岁月沉淀的茶道智慧，知晓饮茶与健康的关系，感受谦恭礼让的中华传统美德。
参观制茶车间 了解工艺流程
工作人员带领师生参观茶叶的筛检、初制、烘炒、筛选、贮藏、加工等车间，了解现代化制茶工艺流程，了解绿茶原生态种植相关知识。制茶师傅热情讲解各类机器的用途，现场演示机制茶与手工茶的制作，让大家在领略了传统工艺特色的同时，共情茶农劳作的艰辛，品味紫阳茶深厚历史底蕴。
传承手工技能 亲自实践操作
步入活动体验区，专业技术人员展示了精湛的手工茶技艺，传授动作要领，悉心指导师生动手实践，孩子们饶有兴趣地学习操作，有模有样地翻炒、换火、搓揉、抖叶、烘干，一双双灵巧的小手上下翻飞，翠绿的新茶在指尖跳跃，清香升腾萦绕，孩子们兴趣盎然，在活动中体验劳动的快乐。
见习茶道礼仪 品茗润心养德
一场古色古香的茶艺表演，在优美轻盈的动作中徐徐拉开。在悠扬的古筝伴奏下，茶室小姐姐向大家展示高超技巧——从“洁具温杯”“投茗洗泡”到“分茶奉客”“品香礼谢”，举手投足尽显茶艺之美。随后，小学员们换妆，在培训讲师示范指导下，为装茶润泡、运壶分杯、双手敬奉，从容展示茶乡礼仪。
近几年来，和平小学依托茶乡资源优势，把特色校本课程与社会实践相结合，每年春秋季组织主题研学之旅活动，寓教于学，寓学于趣，回归生活本真。通过行走的课堂，把生态环保意识、健康生活理念渗入劳动实践和传统文化教育，引领学生把书本知识与社会经验深度交融，在知行合一中促进个人成长。(李自军)
