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5月18日，在第九个全民营养周到来之际，紫阳县城关镇长白小学组织开展中国学生营养日系列主题宣传活动，持续推进校园服务水平从“吃得安全”向“吃得健康”提升。
一、关注餐饮习惯，倡导健康理念。
利用晨会，学校负责人向学生讲解“5.20”中国学生营养日的意义及由来，介绍学生配餐标准，合理膳食“三减”、“三健”等知识。结合日常餐饮习惯，分析导致儿童营养不良的原因，提出及时纠正建议。号召大家规律用餐，平衡营养膳食；不暴饮暴食，多吃蔬菜水果，注意食品卫生，拒绝零食；积极参加体育锻炼，增加户外活动时间，增强体质。
二、开设营养课堂，科普膳食内容。
“菜宜清淡汤宜鲜，油腻过量胃难安。细嚼慢咽食三餐，荤素搭配莫挑拣……”在全校营养课上，学校食堂管理人员和科学老师通过教诵营养儿歌，讲解《中国居民膳食指南》，观看公民健康素养视频、师生交流探讨等形式，科普营养知识，让学生了解合理膳食的方法和注意事项，提高健康水平。
营养课堂把教学融入实践活动中，趣味十足。学生聆听专业指导，动手搭配花样营养套餐，利用烹饪课件、蔬果拼盘、食物模型、互动问答等活动开展体验，加深知营养、 会运动 、防肥胖、 促健康的意识，提高动手技能，树立“合理膳食，食养是良医”的健康生活理念，自觉控油、控盐、控糖，养成不偏食、不挑食、爱惜食材的良好习惯。
三、丰富宣讲途径，拓展课堂外延。
围绕“科学食养助力儿童健康成长”营养日传播主题 ，各年级通过饮食文化讲座、健康主题班会、仿真菜品大比拼、彩页制作等多种途径，调动学生参与热情，丰富营养课堂内涵，把健康理念向科学卫生知识和文明生活方式延伸，引导师生树立健康饮食新风。（李自军）
