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营养理念始于心 合理膳食践于行

[2022-03-09 15:09:26] 来源: 编辑:周舟 点击量:
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导读:为规范学校食堂管理,确保食品安全,充分发挥膳食委员会的监督指导作用,提高膳食质量,促进学生健康成长,3月8日下午,汉阴县城关镇杨家坝小学召开2022年春季膳食委员会工作会议。学校校长、营养餐负责人,食堂操作人员,教师代表,家长代表等成员参加会议。

——汉阴县城关镇杨家坝小学召开2022年春季膳食委员会工作会议

为规范学校食堂管理,确保食品安全,充分发挥膳食委员会的监督指导作用,提高膳食质量,促进学生健康成长,38日下午,汉阴县城关镇杨家坝小学召开2022年春季膳食委员会工作会议。学校校长、营养餐负责人,食堂操作人员,教师代表,家长代表等成员参加会议。

首先,陈校长带领膳食委员会成员到厨房、储藏间进行了参观,了解了整个营养餐制作流程,接着介绍膳食委员会成员的构成、学校食堂的运行和食品供货商资质等方面情况,强调膳食委员会的履职要求。随后,营养餐负责人对本学期食堂食材采购配送、菜谱编排和营养餐财务等方面进行详细说明。委员们纷纷发言,充分肯定学校食堂的各项工作,对如何更科学地优化学生膳食积极建言献策,并表示将认真履行监督职责,密切协助学校管理好学校食堂,努力为学生提供营养合理,安全可口的膳食。

通过本次会议,发挥了膳食委员会沟通、桥梁、纽带和监督的作用,强化了膳食管理,确保了食堂的服务与食品的质量,将为全体学生提供更加满意的膳食。

(通讯员:黄文庆) 

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