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为了进一步规范学校食堂管理，提高食堂工作人员的工作责任心和积极性，促使他们按要求规范操作，从而更好地服务全校师生。2月23日下午，汉阴县城关镇杨家坝小学召开了食堂工作人员会议。
学校负责人围绕“安全是主线、吃好是目标”这两大点并结合前期食堂工作中发现的一些问题，对进货、验货、洗碗、消毒、留样、加工等环节提出了严格而又明确的工作要求。要求全体工作人员不但工作要积极主动，要有团队意识，而且要严格做实各项工作，严把“病从口入关”。接着，食堂管理员带领全体工作人员重点学习了常态化疫情防控下工作人员管理、食堂卫生管理和食堂操作规程，要求食堂工作人员注重规范自身行为，做到微笑服务，让全校师生满意，提高自身服务和管理水平。最后他强调：食品安全工作是食堂工作的重中之重，不能有一丝马虎。他希望食堂工作人员要一本正经、认认真真地对待这份工作，确保师生就餐安全。
此次会议，进一步提高了学校食堂食品安全管理能力，强化了学校食堂从业人员食品安全操作技能，切实保障师生身体健康。
（通讯员:黄文庆）
