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冬至为二十四节气之一，也是最重要的节气之一。为了让幼儿感受冬至节气的欢乐氛围，了解冬至节气相关知识。12月21日，汉阴县凤台幼儿园各班级开展“冬至节气”主题教育活动。
活动中，各班级老师根据各年龄段幼儿特点，以精美的PPT课件、多媒体动画、“包饺子”手工等多种形式，让幼儿了解冬至节气的气候特点、民间习俗及传统饮食相关知识。
俗话说：“冬至到，吃水饺。”“包饺子”手工环节中，在老师的耐心指导下，孩子们认真学习包饺子的方法，积极参与，兴致勃勃，和老师一起“撸起袖子加油干”，和面团、擀饺皮、拌菜馅、包饺子。
孩子们发挥想象包出了五颜六色、形状各异的饺子。冬日温暖的阳光透过窗户照射在桌子上，“饺子宝宝”像似一个个金灿灿的小元宝。走廊里充盈着孩子们的欢声笑语，各个“小家庭”其乐融融。
通过“冬至节气”主题教育活动，进一步巩固了孩子对冬至节气的了解，锻炼了幼儿的动手能力，感受集体劳动带来的快乐。
(耿红梅)
