科学膳食 健康成长

——汉阴县第二幼儿园开展保育教师幼儿营养膳食专题培训活动

       3—6岁是幼儿生长发育迅速、身心健康成长的重要时期，合理的膳食营养将为其一生体力和智力的发展打下良好基础。为了更好地促进幼儿的健康成长。近日，汉阴县第二幼儿园开展了保育教师幼儿营养膳食专题培训活动。

       培训中，副园长刘志娟结合PPT课件，以图文并茂、实例相结合的形式进行知识讲解，让保育老师更直观地了解3—6岁幼儿的营养需求和维生素、矿物质的种类和七大营养素及摄取的方法，还介绍食物金字塔形成的结构比例，并举例说明幼儿膳食中的常见误区，强调保证幼儿膳食品种多样化的重要性，幼儿园带量食谱制定的依据及特点。进一步针对怎样培养幼儿良好的饮食和卫生习惯，幼儿进餐管理细节进行了详细的解说与要求。

       幼儿膳食管理是幼儿园的一项重要工作，关系到幼儿健康成长。为此，该园将继续努力做好幼儿的膳食管理工作，制定既美味又科学的营养餐，培养幼儿科学的饮食习惯，使幼儿能够健康茁壮地成长。 （刘玉立）