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由陕西省教科文卫体工会、省烹饪餐饮行业协会联合举办的2021年陕西省烹饪职业技能大赛在陕西旅游烹饪职业学院落下帷幕，汉阴县职教中心曹少龙老师喜获银奖。
此次大赛历时两天，共129位选手同台竞技中式烹调、西式烹调、中式面点三个项目，曹老师的现场切、炖、炒、焗、炸、煮、蒸、拼摆等技法熟练，菜品外型、观感、味道独具匠心，深受专家好评，经过激烈角逐，终于不负众望，荣获银奖。
据悉，举办此次大赛旨在深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，激发广大烹饪教师及从业者学习技术、钻研业务、创新工作的积极性，全面提升陕西省烹饪教师及从业者的技能水平，培养、发现和选拔一批高素质技能型人才，营造重视培训、崇尚技能、尊重人才的良好氛围。（通讯员 沈敏敏 孙琪）
