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民以食为天，食品安全是民生大事，保障校园食品安全更是至关重要。为进一步加强学校食堂食品安全工作，6月24日上午，汉阴县涧池镇中心小学接受了该辖区执法监察部门对学校食堂进行的突击安全检查。
在此次检查中，检查人员深入食堂每一个角落，以库房、操作间和留样间为检查重点，严格对食品贮存、加工制作、环境卫生、餐具消毒保洁和留样管理等进行全面细致的检查，查看了食堂电线线路安全，并要求食堂负责人强化日常监管职能，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。
检查结果显示，学校食堂卫生状况良好，均能严格执行操作规范。此次检查，进一步提升了学校食堂的安全意识和责任意识，保障了食堂饭菜“干净、卫生、安全”。
（通讯员 曾婷婷）
