汉阴县蒲溪小学开展食堂从业人员及后勤人员培训会

       为进一步加强校园安全工作，规范学校食品安全管理工作，严防食品安全突发事件的发生，确保秋季安全顺利开学，近日，汉阴县蒲溪小学召开了2020年秋季学期学校食堂从业人员及后勤人员培训会。学校分管领导、安全办、总务处及食堂全体员工、保安等后勤人员参加了培训会。

       此次培训会主要从采购、加工、洗消、后厨、分餐等11个环节进行了详细讲解。旨在明确学校食堂各环节工作要求和责任分工，保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全；同时要求食堂操作人员要带好口罩，工作服，先洗手，后取餐，食堂每次就餐后消毒一次，持续实行领导陪餐制，加强对食堂卫生的督查，确保师生食品安全；安全办从“食品安全工作目标”、“安全注意事项”、“端正服务态度，提高服务意识”三方面提出合理化建议。

       开学在即，开展食堂从业人员及后勤人员培训会，对校园安全防控知识及校园食品安全知识的规范要求有了进一步认识，时时绷紧安全这根弦，牢固树立安全意识，夯实安全管理之基，筑牢校园安全之底，确保广大师生的用餐安全健康。（刘康辉）