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舌尖上的安全

[2020-09-01 23:36:54] 来源: 编辑:燕子 点击量:
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导读:“民以食为天,食以安为先”。为了把好幼儿园食品安全第一关,做好幼儿食品安全工作,增强供货商的安全意识,2020年8月31日中午,汉阴县幼儿园召开了新学期食品供货商安全会议。

       “民以食为天,食以安为先”。为了把好幼儿园食品安全第一关,做好幼儿食品安全工作,增强供货商的安全意识,2020年8月31日中午,汉阴县幼儿园召开了新学期食品供货商安全会议。

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       会议由分管安全的副园长陈德霞主持,会上首先由支部副书记陈敏同志带领供货商学习《食品供货安全协议》及《供货安全责任承诺书》,其次由食堂管理员朱斌老师及食堂主厨反馈上学期食品采购中出现的相关问题,就食品质量、数量、价格、票据规范、规范验收等提出了更加明确的要求。最后,陈书记强调了食品安全的重要性,要求各供货商要严格遵守《食品安全法》的相关内容及供货合同条款,严把送货关,杜绝三无产品、腐烂变质、掺杂掺假等食品流入食堂,做好储存及运输环节的安全。如发现问题将立即退货,并有权与供货商终止供货合同。在双方意见达成一致的基础上,签订了新学期食品供货安全协议。

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       此次会议的召开,提高了供货商的食品安全和责任意识,切实做到食品安全从供货源头抓起,为幼儿园食品安全工作提供了有力的保障。(李雪玲)

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