———眉县齐镇教委开展辖区学校食堂食品安全专项检查
按照县局会议精神,为切实做好辖区学校食堂食品安全监管工作,确保复学复课期间辖区学校、幼儿园的食堂安全管理落实到位,全力守护师生“舌尖上的安全”。齐镇教委高度重视、提前安排、强化监管,在6月16日中午联合镇食药监所对辖区内9所小学、幼儿园进行了学校食堂食品安全专项检查。
此次专项检查按照“4D厨房”的标准,通过对辖区各小学及幼儿园食品卫生安全的监管,督促学校强化食品安全责任意识,全面排查整改食堂食品安全隐患,确保学生饮食安全为目的。重点对证件许可、食品安全、食堂环境、健康情况、索证索票、清洗消毒、食品加工等方面逐一检查。
在检查过程中,教育专干解凯歌要求各校园长一要明确监管职责。今年在新冠肺炎疫情影响下,学校的食品卫生安全和传染病防控显的尤为重要,这关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到学校的正常教育教学秩序和学校的可持续发展,关系到社会的和谐稳定。各校园要坚持预防为主、科学管理、明确责任,夯实安全管理,全面提升学校食品安全和传染病防控工作水平,统筹协调突发事件的日常防控和应急处置工作;二是要落实主体责任。各校(园)长是学校安全管理的第一责任人,校园内各级管理人员要层层夯实责任,要通过本次检查进一步完善突发公共卫生事件应急预案,定期做好校园食品卫生安全检查;三是认真落实整改。通过今天检查,各校园在食品卫生安全方面多多少少都存在问题,希望各校及时整改到位,在精细化管理上下功夫。四是加大督查力度。教委结合六月份安全生产月以及县局安排,随后对今天检查的问题进行回访,不定期对全镇各校(园)的食品安全和传染病防控工作进行全面督导检查。
检查的过程中对各校园的防汛应急安全和疫情防控常态化工作进行了再安排、再部署。
(撰稿:刘冠卫 审核:解凯歌)