合理的膳食有利于孩子的健康成长,陇县秦源幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作。为了更好地促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿的膳食质量,便于家长了解幼儿在园的餐点情况,2019年11月5日上午,陇县秦源幼儿园召开了2019-2020学年度第一学期膳食委员会会议。希望在家长的协同下,一起保障孩子们舌尖上的安全。
本次会议由秦源幼儿园副园长李萍主持,李园长指出,幼儿伙食是幼儿园工作中十分重要的一环,也是家长最关心的问题之一,成立膳食委员会目的就是让各个岗位的工作人员参与到幼儿园膳食工作的监督和管理中来,使幼儿园的膳食管理工作更加科学化、规范化,保证幼儿生长发育所需的营养,促进幼儿身体健康发展。
接下来,由秦源幼儿园办公室主任邓萍为大家解读成立膳食委员会的意义,并且明确了膳食委员会的宗旨及职能。
秦源幼儿园园长韩黎阳强调,要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化,体现“妈妈的味道”。
后来,秦源幼儿园后勤主任孙小娟介绍涉及食品采购、加工环节、食品留样、餐点发放等各方面的细节工作,向家长汇报近期幼儿灶务支出情况。
各位家长也针对我园膳食管理工作提出了宝贵意见,韩园长发表讲话,强调了家长们参与幼儿园膳食管理和监督的重要性,希望家园之间相互配合,共同为幼儿的健康保驾护航。会后,向家长们分发了《秦源幼儿园膳食工作意见表》以及调查问卷,以促进我园膳食管理更加规范细致。
最后,会议安排各位家长进班体验幼儿餐点活动,近距离了解幼儿餐点细节,行使监督权力,为幼儿安全饮食保驾护航。
此次会议的召开,让家长们对幼儿园食品安全、日常膳食制作过程等环节有了进一步了解,提高了幼儿园食堂管理的透明度,有利于幼儿园食堂工作的规范管理,对家园共育起到了推动作用。
(图文/陈伟)