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“叮铃铃”，下课铃声响了，孩子们吃饭的时间到了。学校的校长、副校长纷纷拿着碗筷走进了各班教室，这是怎么回事呢？原来他们是要去陪孩子们一起吃饭——这是汉阴县汉阳镇中心小学认真落实营养餐管理制度的一幕。
为了积极响应教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，扎实推进食品安全管理工作，保障校园食品安全，让学生们吃得安全、吃得放心、吃得健康。近日，该校除每天有值周教师和班主任进入班级与孩子们一起用餐外，又实行了学校校长陪餐制度。
食品安全工作是学校的重点工作，该校一向重视食品安全，自实施营养餐改善计划以来，一直坚持值周教师和班主任进班陪餐。每天固定一名教师、食堂管理员和值周领导进行陪餐，负责对当餐食堂饭菜的口味、质量、卫生等进行认真监督，征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。内容包括日期和餐次，饭菜的品种名称、口味、质量等的直观评价，陪餐人签名等。陪餐记录由陪餐人员在本次陪餐后详细记载；学校按月对陪餐记录情况汇总，针对陪餐意见和建议进行整改和改进。发现问题及时解决，确保学生用餐安全。
该校负责人表示，校长、教师陪餐，不但能及时发现问题，找准改进措施，提高学校师生重视食品安全责任的意识，更加融洽了师生关系，为建设安全的和谐校园增添了一道坚实的防线。
（通讯员：况红侠）
